Ключевые слова: изделия теста
![]() | Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный столАнна Кириллова ISBN: 9785041817329 Год издания: 2023 Жанр: Кулинария, Хобби и ремесла: прочее Анна Кириллова Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол А. Кириллова, текст, фото, 2023 ООО Издательство Эксмо, 2023 От автора Накануне светлого праздника Пасхи в крохотной белой кухоньке моя прабабушка Маша ставила тесто для пасхальной выпечки. В огромной эмалированной кастрюле на 70 желтках. Представляете, сколько было куличей Ароматных, пушистых, с золотыми боками, полных изюма и орехов. Обязательно освящённых. Даже в те времена. А ещё она рассказывала, как в её юности до революции ... Ключевые слова: выпечка изделия теста иллюстрированное издание кондитерские изделия кулинарные рецепты кулинарные секреты Пасха пасхальные блюда праздничный стол |
![]() | Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупыЕкатерина Алексеевна Авдеева ISBN: 978-5-4226-0235-3 Год издания: 2013 Жанр: Кулинария Екатерина Авдеева Поваренная книга русской опытной хозяйки Блюда из теста и крупы От издательства Мать наша гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота. А хлебец ржаной наш отец родной У любой национальной кухни есть основа основ, ядро, сердцевина то, что формирует ее своеобычность, ее оригинальность. Где-то это мясо и приправы, где-то рис и морепродукты, где-то контраст острого и пряного. А что же русская кухня Основа русской кухни это не деликатесы из севрюги и осетрины, не копченый ... Ключевые слова: выпечка домашняя кухня изделия теста кулинарные секреты мастера кулинарии национальная кухня русская кухня |
![]() | Блюда из лаваша и готового тестаАрина Гагарина ISBN: 978-966-14-7221-0 Год издания: 2014 Жанр: Кулинария Блюда из лаваша и готового теста Составитель Арина Гагарина Блюда из лаваша Рецепты лепешек Лаваш армянский бездрожжевой Что понадобится: 3 стакана муки, 1 стакан горячей воды, ч. л. соли Всё очень просто Растворить соль в горячей воде. Муку насыпать горкой в глубокую миску и в углубление небольшими порциями влить соленую воду. Вымесить руками тесто до однородного состояния, пока не будет отставать от рук. Накрыть влажной салфеткой и дать отдохнуть 2030 минут. Нагреть на среднем огне сухую ... Ключевые слова: изделия теста кулинарные рецепты мучные блюда |



